

El pimentón de la Vera se obtiene de pimientos secos rojos producidos en la Comarca de la Vera (Cáceres) mediante un proceso tradicional en el que son parte fundamental el secado en el horno de leña y la molienda artesanal. Por eso, sólo lo es aquél que lleva en su envase la etiqueta de la Denominación de Origen “Pimentón de la Vera”, avalado por el Consejo Regulador que garantiza el seguimiento y control de calidad de este producto. “Pimentón de la Vera” ampara las tres variedades que ofrece El Rey de la Vera: dulce, agridulce y picante.
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El pimentón se obtiene de pimientos secos rojos producidos en la Comarca de la Vera (Cáceres) mediante un proceso tradicional en el que son parte fundamental el secado en el horno de leña .Las variedades que ofrece El Rey de la Vera: dulce y picante. Al ser en escamas se distribuye perfectamente en nuestros platos, ademas de la comodidad de su dosificador y envase.
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